Asijské země se těší velkému zájmu turistů. Poznáte tam úplně jinou kulturu než v Evropě. Thajsko je velmi oblíbenou destinací, jelikož toho má určitě co nabídnout. Za zmínku jistě stojí hlavní město Bangkok, Kanchanaburi, Thajský záliv, Koh Chang nebo Ko Lanta. V Thajsku najdete nádhernou přírodu, asijskou architekturu, rušná města i odlehlé vesničky, kde poznáte tradiční thajský životní styl. Thajsko se navíc řadí mezi země, kde pořídíte spoustu věcí levněji než u nás, takže největším výdajem pro vás budou letenky, za které si bohužel zaplatíte několik desítek tisíc korun.
Co je na Thajsku rozhodně zajímavé, je thajská kuchyně. Ta je celosvětově velmi oblíbená a thajská jídla se několikrát umístili v žebříčcích nejlepších jídel světa. Základem thajské kuchyně je rýže, nudle, čerstvé bylinky, mořské plody a zelenina. Thajci téměř vůbec nepoužívají kořenící přípravky a vše raději ochucují čerstvými bylinkami. Hodně si také potrpí na ostrá jídla, takže do hodně receptů přidávají chilli.
Pojďme se podívat na pokrmy, které v Thajsku rozhodně musíte ochutnat.
Pad Thai
Jedno z nejtypičtějších thajských jídel, které získalo velkou popularitu i u nás. Jedná se o pokrm složený ze smažených rýžových nudlí s vejcem, ke kterým se přidává tofu či maso nebo mořské plody. Na dochucení se používá chilli, citrónová nebo limetková šťáva a drcené ořechy.
Phanaeng
Jedná se o druh kari, které v sobě snoubí pikantní a sladkou chuť, obohacenou o jemnou a lahodnou chuť kokosového mléka. Základem je červená kari pasta s kokosovým mlékem. Jako protein se používá nejčastěji vepřové maso, ve vegetariánské verzi je nahrazeno tofu. Podává se s rýží.
Luk chup
Tradiční thajský dezert, který je velmi oblíbený hlavně mezi dětmi. Připomíná náš evropský marcipán. Na rozdíl od našich postaviček, kytiček a podobně, zpracovávají Thajci sladkou hmotu do tvarů ovoce a zeleniny. Luk chup se skládá hlavně z kokosového mléka, fazolí mungo a cukru.
